Панирана кладница

Изпратено от kladnica на 20 Декември, 2008 - 22:32

Ето една рецепта, подходяща за дните след коледните пости.

Панирана кладница:

Продукти: 1кг кладница (гъба)

3 яйца

брашно

сол

250мл бира

Начин на приготвяне: Бланширайте гъбите с гореща вода и ги посолете на вкус. Панирайте последователно в яйце, брашно и бира и изпържете.